今週のお題「小さい春みつけた」 2月〜3月の間だけ売られてるふき。 妻の持ってるレシピ本の筍の土佐煮を参考にして、この時期だけの一品を作ってみました。 道の駅で売られてる地物は細すぎて処理が面倒っぽいのでスーパーで購入、なんとなくだけど福岡産と…