今日のコーヒーはブラジル・セルトン/イエローカトゥアイ 最近知りましたが『ブラジル/セルトン農園産の完熟すると黄色くなタイプのコーヒー豆』の意味なのだとか。 私の淹れ方が下手で安定しないけれど、上手いこといくとアメリカンチェリーっぽい酸味にチ…
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