ファミマのドリップバッグコーヒー。UCC製なので『職人のコーヒー』同様に140ccだと思い込んでいたけれど、裏面に「200cc注ぐ」と書いてありました。
よく読めよ！というやつですね。
ブランチコーヒー/コスタリカ・デ・サルセロ ハニー
ブランチコーヒーに『ブラジル・アイピー』を買い足しに行った際、サンプル豆の香りに惹かれて購入したもの。
商品説明より〜このロットは重厚なプルーンのようなフルーツ感と上品なラベンダーを想わせるお花の香りが素晴らしく、甘さも終始持続します。スイーツにもよく合いますが、時間帯・シチュエーション問わず一日中楽しめる、そんなコーヒーです。〜
挽いた時の香りの割にはブラジル・アイピーに比べると酸味も苦味も控えめ。その分だけシュチュエーションを問わずに飲むことができる点は商品説明の通り。
一方で「またこの豆が欲しい」と思わせるだけの特徴が薄いとも言えるので、リピートはないかも…
ブランチコーヒー/ホンジュラス COE9位 ラ・サルバヘ ゲイシャ
商品説明より〜このロットは挽いた瞬間からジャスミンを想わせるフローラルな香り。複雑なベリーのフレーバー、イチゴや洋梨のようなフレーバーも特別なものです。非常にジューシーで澄んだエレガントな印象は冷めるほどに増し、丁寧な生産処理を感じさせます。大変おすすめの素晴らしい水洗式ゲイシャです。〜
2回目のゲイシャ種。先月飲んだブラジルのゲイシャに似てほうじ茶とかジャスミンティーに近いお茶のような風味が感じられる。
ただ説明ほどにはフローラルな香りでもジューシーな印象でもないような…。
60g全部挽かずに冷蔵庫で保管しておいて、保管期限内に別のゲイシャ種が入手できれば比較してみようと思っています。
ブラジル・アイピーも追加購入したのだけれど、淹れ方が下手なのか今回は酸味が強く出がちに。温度計も復活して毎回測っているのですけどね。精進あるのみです。
