『みんカラ』に載せていた忘年会や家飲み用に入手した日本酒の記録です。
これら以外にも入手したものは沢山あったはずですが、記録に残っていたものだけを保存しておこうと思います。
2017年12月 AROC愛媛 忘年会
<旭若松> 純米酒
徳島県那賀郡/那賀酒造
器に注ぐとその黄色さに驚かされました
どっしりした重たい感じの日本酒
ムーランさん曰く「昔の2級酒」
トロフィーさん曰く「パンチが強くて多くは飲めない」
2017年12月 AROC愛媛 忘年会
<新政 陽乃鳥(ひのとり)>
酒で仕込んだ割にアルコール感はほとんどなく 香りもとてもフルーティで日本酒っぽくない。かなり飲みやすい分だけいくらでものめそうで危険。みんなから評判が良かったのはコレ。
今では新政の意向で飲食店での提供をメインとし、転売対策も兼ねて個人向けに販売する量を減らしている模様。流通量の少なさから価格は高騰しているので正規価格で入手するには抽選販売にかけるしかない。馴染みの酒屋が新政を取り扱っているのであれば、足繁く通って店長と仲良くなれたなら特別に取り置いてもらえるかもしれません。
2016年12月 AROC愛媛 忘年会
『三井の寿』のイタリアンラベル 春バージョン
ラベルの四つ葉のクローバーがかわいらしい
前に飲んだ時はもっとピリッとしてたけれど
今回の分はフルーティでまろやか
秋まで置いておいたのがいい具合に醸された？また入手して寝かしておきたいかも
2016年12月 AROC愛媛 忘年会
三連星 無ろ過生原酒 純米銀吹雪
滋賀県甲賀市は美富久酒造の純米酒
去年の『作 プロトタイプ』はザクだったけど、この三連星は名前&ラベルが ドムを連想させる。「第二次地球降下作成」とか書いてるし…
冷えてるときには渋み&酸味が強く感じられるけど
ぬるくなると甘さが増してたような…
相方いわく けっこう好みな味だそうです
2016年12月 AROC愛媛 忘年会
三連星 純米吟醸 無ろ過生原酒
上と同じ美冨久酒造『三連星』の純米吟醸
酒米は渡星6号と純米酒と異なるために味わいも別物。
冷えてる時には 甘みがあって飲みやすい
ぬるくなると 渋み&苦味が増す感じ
私的には こちらの方が好みかな
2015年12月 AROC愛媛 忘年会
〈作 プロトタイプ〉
プロトタイプとは清水清三郎商店が「酒質の安定する一回火入れで、しかも生酒の良さを限りなく維持したお酒」というコンセプトで作っていた限定品。
装甲板のようなラベルデザインにプロトタイプ、そして作(ザク)、モビルスーツを意識した作品だったと思われます。
『G』は玄乃智のあらばしりで、『M』は恵乃智のあらばしり。『G』はピリッと辛く後口のスッキリした感じで、『M』はまろやかで甘みが口の中に残る感じ。当時の私は『G』の方を好ましく感じたようです。
2014年2月 家飲み
〈亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24〉
一応は日本酒の味もするけれど、CEL-24酵母の効果で甘酸っぱい！
酒って感じがあんまりなくてりんごジュースっぽい。
女性が好きそうな感じのお酒だけど、
酒好きからは評価が別れそうな気がします。
私はすっぱいのが好きなのでGood！
日本酒っぽくないのが特徴
