食べ物
数年ぶりに開店休業状態の山岳会グループメンバーが集まって、10人以上が参加する大人数でのBBQを開催しました。 雨天決行を可能とするためBBQサイトではなく、我が家のガレージが開催地(セミ開放型／寸法：5.5m × 5.5m) 以前との最も大きな違いは、子供の参…
直前まで天気予報が二転三転した運動会。 最近はこの時期でも夏日かと思う気温になってきているので、晴天すぎるより曇り空の方が運動会日和な気がします。 昨年は撮影し忘れていた運動会の弁当。 作成時のメモは残っていたので、記録と子供のリクエストを基…
昨年と同じく第2日曜に【珈琲と◯◯】が開催されたので、西条の『いとまちマルシェ』まで行ってきました。 前回はなんとか敷地内に駐車することができたのですが、今回は開催時刻10:00に到着したにもかかわらず既に満車の状態。 近隣の店舗の駐車場として活用…
牡蠣の販売店『オイスター・マイスター』に行ってきました。 産地で直取りした『牡蠣の直売所』なので、牡蠣小屋のような飲食スペースはありません。 その日の取り扱い銘柄をこんな感じで掲示してくれています。 店内？倉庫内？では産地ごとに生簀が分けられ…
お題「手作りしました」 干し柿の回収が完了しました。 2024年は柿が不作で渋柿価格も高く、近所で干し柿泥棒が出現するほどでしたが、今回は豊作だったようで知人から「柿いらない？」と分けてもらえるぐらいでした。 いただいた渋柿。干してすぐの頃に冷え…
お題「簡単レシピ」 カボチャのポリヤル。きっかけはJAの産直市に時折出店されているカレー屋『コゴマフキン』さんのカレー弁当。 付け合わせで入っていたポリヤルが美味しくて、1回目は妻が。2回目の今回は私が作ってみました。 ⒈カボチャ(１／４切)をカッ…
スパイスカレーに続いてビリヤニ作りに挑戦してみました。 ⒈ ビリヤニとの邂逅 ⒉ 本式のビリヤニは入手困難？ ⒊ 『ひとりぶんのビリヤニ』を購入 ⒋ パスマティライスの生米が見つからない ⒌ 実際に作ってみた ①フライドオニオン作成 ②パスマティライスの準備…
お題「昨日食べたもの」 前回ポークマサラカレーで作った『基本のグレイビー』はレシピの倍量(4人分)。 半分を冷蔵庫に保存してあったので、今回はそれを使ってバターチキンカレー(2人分)に挑戦しました。 鳥手羽が300g、 レシピには載っていませんが野菜を…
以前より気になっていた川之江のピザ屋さん。Googleマップの案内通りに進んで行くと逆に迷いそうな感じ。住宅街にある隠れ家的な雰囲気の佇まいのお店でした。 市内の他のイタリアンと違って、フォルマーノはピザのみでパスタの提供はないようです。 店内は…
http://blog.hatena.ne.jp/-/odai/26006613550727930:title=お題「これ買いました」] YouTubeやInstagramに時折流れてくる印度カリー子さんの動画をみていると カレー食べたい度が上昇。とうとう我慢できずに書籍を購入してしまいました。 まずは『ひとりぶ…
映画『ゴッドマザー コシノアヤコの生涯』。愛媛で上映されているのはフジグラン重信だけなので、東温市までプチ遠出してきました。 肩の力を抜いてお笑いとして鑑賞したら楽しめる作品かな。観ていると「そこに愛はあるんか」と言い出すんじゃないかと思っ…
私が子供の頃には市内の各所で見かけたうどんの自販機。 当時は仕上がりまでに27秒かかる川鉄のうどん自販機だったように記憶していますが、2025年現在 市内で稼働しているのは富士電機製。 硬貨を入れてボタンをおせば『25秒』で出来上がるタイプで、秒数が…
GWは何処もかしこも混雑していたようですね。おとなり香川県の有名なうどん屋では3時期待ちの行列が出来ていたのだとか。 我が家は一昨年・昨年と砥部動物園に行っていましたが、今年は混雑を避けて義母の畑で豆の収穫と洒落込んできました。 妻の実家から少…
お題「昨日食べたもの」 今年も１月７日の人日の節句に七草がゆをいただきました。 おそらく全国各地でこんなふうに７種パッケージされたものが売られていると思いますが、今回買ったのも昨年と同じ愛媛県西条市産の七草。 私が子供の頃は母親や妹たちと一緒…
ランキング参加中コーヒー情報交換 久しぶりに購入した『GBCチョコレートファクトリー』のホットコーヒー。 「ほどよい苦味〜」とあるけれど、結構酸味の感じられる浅煎り〜中浅煎りっぽい風味が特徴。 チョコレート屋さんが本業なので、コーヒーはエチオピ…
お題「昨日食べたもの」 久しぶりの讃岐うどんは三豊の須崎食料品店。 土曜ということもあって、8:45頃に到着した時点で既にかなりの行列。 お店の方が前から順に注文を確認しに来てくれます。 『大(2玉) or 小(1玉)か』、『温かい or 冷たい』と極めてシン…
