Calabroneの忘備録

普段の生活で気づいたことなどを記録しています

シングルオリジン

ブランチコーヒー/コスタリカ・エルサル・デ・サルセロ

ブランチコーヒー年越し福箱より、【コスタリカ・エルサル・デ・サルセロ】です。 福箱専売との表記があるだけで、HPにも商品説明はありませんでした。 レシピを変えて淹れ比べ ❶ 中煎りレシピ:蒸し30秒、後は20秒毎 ❷ 4:6メゾット:蒸し30秒、後は20秒毎 …

チェリーブロッサム/インドネシア マンデリン・アチェ

喫茶店チェリーブロッサムの2026年1月のコーヒー『マンデリン・アチェ』 せっかくなので、通年で販売されているマンデリンと飲み比べしてみました。 チェリーブロッサムの店内で提供されるコーヒーはサイフォンで淹れてあります。 右:通常販売のマンデリン…

チェリーブロッサム/2026 新春【白の珈琲】コスタリカ・モンテコペイ・イエローブルボンYH

チェリーブロッサムの福袋、コーヒー紅白セット。【赤の珈琲】は先日UPしたので、今回はシングルオリジンの【白の珈琲】/コスタリカ モンテコペイ キズナ イエローブルボンYHです。 ⒈チェリーブロッサムからの商品説明 ⒉挽き目を変えての比較 ①タイムモアC2…