Calabroneの忘備録

普段の生活で気づいたことなどを記録しています

2026-04-01から1ヶ月間の記事一覧

オイスターマイスター

牡蠣の販売店『オイスター・マイスター』に行ってきました。 産地で直取りした『牡蠣の直売所』なので、牡蠣小屋のような飲食スペースはありません。 その日の取り扱い銘柄をこんな感じで掲示してくれています。 店内?倉庫内?では産地ごとに生簀が分けられ…

ブランチコーヒー/ケニア・キニャリ

私がブランチコーヒーで購入するコーヒーは、主にラベルがオレンジか黄色のタイプ。 ブルーのラベルは2025年2月のケニア・ルアライが最後だった覚えがあります。 商品説明 浅煎りレシピで抽出 浅煎りレシピで入れ比べ 左:ステンレスフィルター 〈 独断と偏…

ブランチコーヒー/ニカラグア ラ・ベンディシオン パカマラ ナチュラル

ブランチコーヒーの福箱2026。 最後の1袋をしまい込んで、取り出すのを忘れておりました。 商品説明 浅煎りのレシピで抽出 4:6メゾット/湯温88℃で抽出して印象 《 独断と偏見&個人的趣向に基く評価 》 商品説明 『ニカラグア ラ・ベンディシオン パカマ…